Kawa czy herbata?

Często zadajemy to pytanie naszym gościom. 

Poznajmy właściwości i ciekawostki na ich temat.

Podstawowe informacje o pochodzeniu i właściwościach tych najbardziej znanych roślin odnajdujemy w Wikipedii. Z zamieszczonych tam informacji dowiemy się co nieco o ich historii, rodzajach, zwyczajach związanych z piciem kawy i herbaty, sposobami ich parzenia. 

    

                                            Kawa                                                         Herbata

Właściwości zdrowotne kawy i herbaty

Jak każda używka kawa i herbata mają właściwości wpływające na nas pozytywnie i negatywnie. Od lat na ich temat toczy się dyskusja - pić czy nie pić?

Kilka artykułów omawiających wpływ naszych ulubionych napojów na zdrowie człowieka.

Czy kawa jest zdrowa?
3 najzdrowsze herbaty 
Kawa a zdrowie, 
Skutki picia zielonej herbaty 
Kawa szkodzi?
Herbata właściwości 
Czy picie kawy jest zdrowe?
Sprawdź, która zdrowsza     
Rodzaje herbat i ich korzyści zdrowotne 

Rozkoszny napój czy trucizna?

Ciekawostki 

E. Sabelanka w książce "W encyklopediach nie znajdziecie"  charakteryzuje omawiane napoje:

  

  

  

  

Ciekawie o kawie i herbacie opowiadają Władysław Kopaliński w książce " Opowieści o rzeczach powszednich" i Jerzy Marchewka w "Leksykonie ciekawostek"

 

 

 

  

  

Poznajcie sekrety parzenia kawy, jej rodzaje

Wszystko to na stronach: 

1. Ciekawostki o kawie (zawiera między innymi Kawa rozpuszczalna, Kawowe mity)

2. O kawie (zawiera między innymi Idealna kawa i kolor palonego ziarna)

3. Kawa: 10 faktów za i przeciw

4.  Pierwszy ekspres do kawy (100 ciekawostek o kawie)

5. Diabeł napój: historia kawy w Polsce

6. Segmentacja konsumentów kawy w oparciu o zrównoważone wartości: analiza klastrów na polskim rynku kawy - omawia rynek kawy na świecie

7. Kawa po staropolsku 

Kawa i herbata w literaturze pięknej

Kawa i herbata to napoje często obecna w literaturze pięknej. W wielu dziełach literackich pojawiają się jako element kultury, zwyczaju, a także jako symbol w wierszach, powieściach i  dramacie.

Herbatą częstują się goście w "Balladynie" (symbol luksusu i wyższości), "Dziadach", "Pani Bovary", "Wichrowych wzgórzach", "Harrym Potterze" i wielu innych utworach z klasyki polskiej i obcej.

Kawa pojawia się w utworze Adama Czartoryskiego, jest symbolem towarzyskich spotkań i rozmów. W “Lalce” Bolesława Prusa kawa jest symbolem bogactwa i wyższości . W “Ziemi obiecanej” Władysława Reymonta kawa pojawia się jako element kultury i zwyczaju .

W “Mistrzu i Małgorzacie” Michaiła Bułhakowa kawa jest symbolem cywilizacji i postępu . W “Kawie z mlekiem” Tadeusza Różewicza kawa jest symbolem codzienności i rutyny.

   

 

Opracowała Mariola Śmiecińska